VELOUTE DE COURGETTES A LA VACHE QUI RIT
INGREDIENTS :
500 grs de courgettes
2 pommes de terre
2 vache qui rit
750 ml d'eau
1 bouillon kub or
PREPARATION :
Mettre à chauffer un peu d'huile d'olive.
Eplucher les courgettes et les couper en rondelles.
Les faire revenir environ 5 minutes.
Eplucher les pommes de terre, les couper en 4, les passer sous l'eau et les mettre à revenir avec les courgettes.
Rajouter 750 ml d'eau, du poivre et fermer.
Laisser cuire 20 minutes à partir du hululement de la cocotte.
Ensuite salez, et incorporer la vache qui rit.
Mixer et servir aussitot.
500 grs de courgettes
2 pommes de terre
2 vache qui rit
750 ml d'eau
1 bouillon kub or
PREPARATION :
Mettre à chauffer un peu d'huile d'olive.
Eplucher les courgettes et les couper en rondelles.
Les faire revenir environ 5 minutes.
Eplucher les pommes de terre, les couper en 4, les passer sous l'eau et les mettre à revenir avec les courgettes.
Rajouter 750 ml d'eau, du poivre et fermer.
Laisser cuire 20 minutes à partir du hululement de la cocotte.
Ensuite salez, et incorporer la vache qui rit.
Mixer et servir aussitot.