INGREDIENTS : 500 grs de courgettes 2 pommes de terre 2 vache qui rit 750 ml d'eau 1 bouillon kub or PREPARATION : Mettre à chauffer un peu d'huile d'olive. Eplucher les courgettes et les couper en rondelles. Les faire revenir environ 5 minutes. Eplucher...

INGREDIENTS : 1 litre de bouillon de cuisson des lentlles 2 poignées de vermicelle Sel Poivre PREPARATION : Chauffer le bouillon, à ébullition versez le vermicelle en pluie. Saler. Poivrer. Quand le vermicelle est cuit, vous pouvez manger.

INGREDIENTS : 1 bocal de chataignes 1 bouillon kub or 800 ml d'eau 20 cl de lait concentré non sucré PREPARATION : Mettre l'eau à chauffer avec le bouillon. Dès que l'eau bout ajouter les châtaignes, et laisser cuire 15 minutes. Retirer du feu, incorporer...

INGREDIENTS : 1 kg d'endives 1 échalotte 1 bouillon kub or 2 portions de fromage type "vache qui rit" Beurre 2 cuil. à soupe de sucre 500 ml d'eau PREPARATION : Eplucher et couper l'endive en petits tronçons. Eplucher et couper l'échalotte. Faire fondre...

Bonsoir, Un soir en papotant avec un ami au téléphone, il me dit tu devrais faire un livre intitulé "Les Mille et une soupe d'Odile". Ce blog, en fait, est plus ou moins né ce soir là. Enfin cela est vite dit, mais bien résumé. Depuis j'y repense souvent,...